2008年05月21日
本日４個目。旅の疲れも感じない更新の数です。
東京に帰る前日の１８日のお昼はポティカスタッフさんのラーメン探訪記や
ブルプリさんの日記、PC-MANさんの日記、バジルさんの日記でもおなじみ、
『五郎家』さんのラーメンを食べにいきました。
大学時代を福岡で過ごした僕にはラーメンは『固め』が基本
博多ラーメンを売りにしているところでは必ず『バリ固』を頼みます。
最近はラーメンを食べる前に写真を撮るので
そのタイムロスでちょうどいいくらいの硬さになります
これほど美味しいラーメンは久しぶりに食べましたね〜。
博多のラーメンはとんこつギトギト、
東京でのとんこつは博多より物足りない感じが否めないのですが
五郎家さんのしょうゆとんこつは程よくあっさりもせずしつこくない。
これは鹿児島にいたら通っちゃうかもしれません。
隣の人が食べていた鳥飯（？）のようなおにぎりも美味しそうでした。
※お店の場所などの情報はすでに皆さんが
紹介していただいているので割愛させていただきます。
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
私も福岡に住んでいたので、博多のラーメンのとんこつギトギトはよく分かります。福岡で『美味しい！』ってラーメン屋さんは無かったんです(；＾ω＾)
鹿児島に戻って、ラーメンが美味しい！って初めて思いましたよ。生れながらの味覚なんですかねぇ。