COFFEE 
-多様性の祝祭-
著:ヴォチェンツォ・サンダィユ
珈琲のお勉強会に
参加してきました。
非常に真剣な
珈琲ロースターの方々に
僕のようなのが混じると
失礼だったかなと
思いますが、
珈琲生産国の歴史や
生産方法やその問題
これからどのように
してゆけばよいのか
中身については
詳しくはお話できませんが、
無知な僕は濃すぎるくらい
大変勉強になりました。
せっかくなので
どうにかこのご縁を生かして
行きたいなと思いました。
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真実って隠されてますよね。全て。
火曜日、ヴォアラコーヒーに行ったら閉まってた〜〜!!お初だったのに!定休日なのですね。また行ってみます(^^)/