2008年06月05日
Potikaさんの『ラーメン探訪記』にあやかった
東京ラーメン探訪記も第3弾
渋谷駅からちょっとあるいた渋谷三丁目にある
その名も『ラーメン渋谷三丁目』です。
濃厚な博多白とんこつスープに
これまた博多の細麺。
とんこつは白以外にも黒ゴマ油を使った黒、
辛味を聞かせた赤があるのも博多風。
写真のラーメンはお店一押しの「渋三ラーメン」
つまり全部のせ。
半熟煮卵、ねぎ、のり、チャーシュー、豚の角煮、
辛子明太子、メンマが乗って1000円。
かなりリッチなラーメンでした。
明太子をラーメンにという発想が僕には初でした。
こりこりなメンマも特徴的。
角煮はみなさん想像通りの角煮。やわらかい!
前を通りかかって寄ったのに
美味しいところを見つけてしまいました。
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[ラーメン渋谷三丁目]
ADD : 東京都渋谷区渋谷3丁目13−9
TEL : 03-3499-7677
OPEN : 11:00〜翌4:00 (年中無休)
PARK : なし
SEET : 19席
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白濁スープ こってり^^
ラーメン長らく食べてないな〜〜〜〜